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生活中，很多人都不知道土豆炖扁豆的做法_土豆炒扁豆的家常做法，其实非常简单，下面就是小编搜索到的土豆炖扁豆的做法_土豆炒扁豆的家常做法相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、准备配料土豆和扁豆。

2、扁豆去掉两端的梗和两边的糠，洗净。

3、土豆去皮，洗净，切成两半，然后每半切成1cm左右厚的片。(将土豆按大小均匀切开)。

4、锅里倒入食用油，油热时翻炒土豆和扁豆，炒到水干，让土豆和扁豆都裹上油，扁豆炒得更鲜亮。加入豆瓣酱、糖、盐、酱油，继续翻炒均匀。

5、在刚刚淹过的蔬菜中加水，盖上锅盖，煮大约10分钟，直到所有的土豆和扁豆都熟了。关掉暖气。

6、在胡椒面上撒上鸡精，拌匀。

7、打包一盘。你可以享受它。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。